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Food Supply Chains & Food Loss and Waste

食品サプライチェーン＆食品ロス研究（愛知工業大学経営学部 小林富雄の個人ウェブサイト / Website by Kobayashi, Tomio)

Research on Sustainable Food Chains

※本を出版しました！

  2020年6月15日発売：小林富雄『増補改訂版 食品ロスの経済学』農林統計出版（正誤表）

​  2020年5月31日発売：Kobayashi, Tomio (2020) Economics of Food Loss and Waste, Agriculture and Forestry Statistics Publishing Inc.

  2019年7月5日発売：小林富雄・野見山敏雄『フードバンクの多様性とサプライチェーンの進化』筑波書房