貿易の自由化で、肉牛や羊毛価格が低迷しアイルランド農業はEUからの直接支払い頼みとなっているという。
1999年3月 アイルランド ダブリン近郊
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Food Supply Chains & Food Loss and Waste
食品サプライチェーン＆食品ロス研究（日本女子大学小林富雄ウェブサイト / Website by Kobayashi, Tomio)
Research on Sustainable Food Chain
【新刊】
2023年2月15日発売：小林富雄『食品ロスの経済学 第4版』農林統計出版（正誤表）
2022年6月10日発売：小林富雄『食品ロスはなぜ減らないの？』岩波書店
"The Economics of Food Loss and Waste" available on Amazon eBooks(2022)
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